Cereales y elaborados

Tabla comparativa de Cereales y elaborados. Ordena por calorías, proteínas, hidratos de carbono, grasas o IG.

Medidas por 100g // * por unidad // ND - No Disponible
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Alimento Calorías Proteínas Hidratos Grasas IG
Almidón de arroz 343,0 0,8 85,0 0,0 100
Almidón de maíz - Maizena 355,0 0,3 88,2 0,1 85
Almidón de trigo 348,0 0,4 86,1 0,1 105
Arroz basmati blanco 351,0 9,2 76,3 1,3 50
Arroz blanco 366,0 6,6 81,6 0,9 70
Arroz blanco precocido o cocción rápida 349,0 6,9 78,2 0,6 85
Arroz inflado 369,0 6,1 89,7 0,9 60
Arroz integral 350,0 7,2 74,1 2,2 50
Arroz integral cocido 107,0 2,1 23,0 0,6 ND
Arroz salvaje 306,0 12,3 60,2 1,8 35
Avena 367,0 14,0 66,5 5,0 40
Biscote 265,0 6,8 48,0 4,4 ND
Canelones 192,0 11,2 9,7 12,0 ND
Cebada - completa, integral 373,0 10,4 82,3 1,4 45
Centeno - completo, integral 350,0 9,4 76,0 1,0 45
Cereales con miel 366,0 5,5 77,6 3,0 70
Cereales desayuno de arroz y miel 385,0 5,1 87,0 1,0 70
Cereales desayuno de arroz, trigo y fruta 356,0 5,8 76,6 2,2 ND
Cereales desayuno de maíz y miel 394,0 6,0 83,0 3,5 85
Cereales desayuno de maíz, trigo y avena 416,0 6,2 80,9 6,8 ND
Cereales desayuno de trigo azucarado 385,0 7,0 84,0 1,5 70
Cereales desayuno de trigo y arroz 380,0 16,0 75,0 1,0 ND
Cereales desayuno de trigo y frutas 367,0 8,0 71,0 5,0 ND
Cereales desayuno de trigo y miel 397,0 5,7 88,0 1,6 70
Cereales Frostis 355,0 5,3 88,6 0,2 85
Copos de avena 353,0 11,7 55,7 7,0 40
Copos de maíz 372,0 7,6 85,2 1,0 65
Cuscús - cous cous 227,0 5,0 71,0 1,0 60
Eko - malta 374,0 6,0 87,4 0,1 ND
Espagueti 359,0 12,7 72,3 1,5 ND
Espagueti al dente 359,0 12,7 72,3 1,5 40
Espagueti muy cocido 359,0 12,7 72,3 1,5 55
Espirales 359,0 12,7 72,3 1,5 50
Estrellitas - pasta 359,0 12,7 72,3 1,5 ND
Fécula de patata 335,0 0,0 83,0 0,0 95
Fécula de trigo 333,0 0,0 82,0 0,0 ND
Fideo 359,0 12,7 72,3 1,5 35
Galleta 482,0 7,0 69,0 19,0 70
Galleta con mantequilla 475,0 6,2 60,3 24,0 55
Galleta de chocolate 491,0 6,9 60,4 24,0 65
Galleta integral sin azúcar 427,0 10,0 42,9 21,0 50
Galleta salada 468,0 10,0 49,0 25,0 70
Galleta tipo digestive 469,0 6,3 63,0 20,3 ND
Germen de centeno 405,0 42,0 26,0 11,0 15
Germen de trigo 285,0 26,0 28,0 9,0 15
Harina de alforfón integral - sarraceno 346,0 11,0 66,0 2,0 40
Harina de arroz 355,0 6,0 79,0 0,0 95
Harina de avena 388,0 14,0 66,0 7,0 ND
Harina de cebada 350,0 10,0 72,0 1,0 ND
Harina de centeno integral 283,0 9,0 56,0 1,0 45
Harina de maíz 343,0 8,2 66,0 2,8 70
Harina de mijo 354,0 5,0 75,0 1,0 ND
Harina de soja 384,0 37,3 3,0 20,6 25
Harina de trigo 341,0 9,8 70,6 1,2 85
Harina de trigo integral 322,0 12,7 58,2 2,2 45
Kamut - grano integral 321,0 13,8 68,2 2,6 40
Lasaña - pasta trigo blando 346,0 11,9 74,8 2,0 75
Lecitina de soja 873,0 0,0 0,0 97,0 0
Levadura de cerveza seca 343,0 47,0 36,0 4,0 35
Levadura fresca 74,0 16,0 0,0 1,0 0
Macarrones 359,0 12,7 72,3 1,5 50
Macarrones integrales 321,0 11,0 65,0 2,3 40
Maíz 102,0 3,3 18,0 1,2 55
Maíz cocido 50,0 1,1 10,7 0,2 65
Maíz morado 355,0 7,3 76,2 3,4 35
Mazorca de maíz 345,0 8,5 64,0 3,8 55
Mijo 212,0 6,0 41,0 2,0 70
Muesli azucarado 367,0 10,5 62,3 6,7 65
Muesli sin azúcar 365,0 10,5 63,0 7,0 50
Palomitas de maíz 495,0 6,2 44,0 30,0 70
Pan blanco 260,0 8,4 51,5 1,6 85
Pan blanco de molde 250,0 7,7 50,0 1,3 85
Pan de cebada 247,0 6,5 53,0 1,0 ND
Pan de centeno 230,0 6,2 45,8 1,0 65
Pan de centeno integral 191,0 6,0 34,3 1,3 45
Pan de hamburguesa 271,0 7,5 47,5 4,7 85
Pan de harina de trigo integral 232,0 7,0 40,7 3,0 40
Pan de leche 364,0 10,0 47,0 14,6 60
Pan de maíz 227,0 6,4 43,8 1,9 ND
Pan de Viena 263,0 9,3 52,2 3,3 70
Pan integral de molde 269,0 11,0 44,0 4,0 65
Pan wasa fibra 295,0 13,0 47,0 6,5 35
Pasta al huevo 374,0 12,3 70,0 4,2 ND
Polenta 358,0 8,7 79,8 2,7 70
Quinoa 378,0 14,0 64,0 6,0 35
Salvado de avena 383,0 17,0 58,9 8,8 15
Salvado de trigo 273,0 15,5 21,7 4,2 15
Sémola de trigo 350,0 12,6 69,0 1,0 65
Tallarines 359,0 12,7 72,3 1,5 40
Tallarines muy cocidos 359,0 12,7 72,3 1,5 55
Tortitas de arroz integral 386,0 8,0 84,0 2,0 85
Trigo inflado 386,0 8,0 89,6 2,0 ND
Trigo sarraceno 340,0 10,0 71,3 1,7 40
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